กระบวนการผลิตขนมปลาทูฟรีซดรายสำหรับสัตว์เลี้ยง

เจ้าของสัตว์เลี้ยงมักจะมองหาขนมที่ดีที่สุดเพื่อมอบให้กับเพื่อนขนปุยของพวกเขา ด้วยการเพิ่มขึ้นของอาหารสัตว์เลี้ยงแบบฟรีซดราย จึงไม่น่าแปลกใจที่ขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบฟรีซดรายก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เมนูหนึ่งที่ได้รับความสนใจอย่างมากคือปลาแมคเคอเรลฟรีซดราย ในบล็อกโพสต์นี้ Max Pet จะเจาะลึกกระบวนการผลิตขนมปลาทูฟรีซดรายสำหรับสัตว์เลี้ยงเพื่อจำหน่าย

การทำแห้งแบบเยือกแข็งคืออะไร?

ก่อนที่เราจะเจาะลึกถึงกระบวนการผลิต ขนมปลาทูฟรีซด ราย เรามาทำความเข้าใจก่อนว่าการทำแห้งแบบเยือกแข็งคืออะไร การทำแห้งแบบเยือกแข็งเป็นกระบวนการที่จะขจัดความชื้นออกจากอาหารโดยการแช่แข็งแล้วส่งไปยังสุญญากาศ กระบวนการนี้ช่วยรักษาสารอาหารและรสชาติของอาหารพร้อมทั้งยืดอายุการเก็บรักษา

การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งเป็นวิธีถนอมอาหารยอดนิยมสำหรับนักบินอวกาศ นักเดินป่า และบุคลากรทางทหาร เนื่องจากมีน้ำหนักเบา ง่ายต่อการขนส่ง และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน นอกจากนี้ยังกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงอีกด้วย

กระบวนการผลิตขนมปลาทูฟรีซดรายสำหรับสัตว์เลี้ยง

กระบวนการผลิตขนมปลาทูฟรีซดรายสำหรับสัตว์เลี้ยงนั้นมีหลายขั้นตอน มาดูแต่ละขั้นตอนกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 1: การจัดหาปลาแมคเคอเรล

ขั้นตอนแรกในกระบวนการผลิตขนมปลาทูแช่แข็งสำหรับสัตว์เลี้ยงคือการจัดหาปลาแมคเคอเรล ปลาแมคเคอเรลที่ใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยงมักถูกจับในป่าแล้วนำไปแช่แข็งเพื่อรักษาความสด จากนั้นปลาแมคเคอเรลจะถูกส่งไปยังโรงงานผลิต

ขั้นตอนที่ 2: ละลายและเตรียมปลาแมคเคอเรล

เมื่อปลาแมคเคอเรลมาถึงโรงงานผลิต ก็ละลายและเตรียมสำหรับกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง โดยทั่วไปแล้วปลาแมคเคอเรลจะถูกแล่และแล่กระดูกออกเพื่อเอากระดูกที่อาจเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงออก

ขั้นตอนที่ 3: การทำให้ปลาแมคเคอเรลแห้งแบบแช่แข็ง

ขั้นตอนต่อไปในกระบวนการผลิตคือการทำให้ปลาแมคเคอเรลแห้งแบบแช่แข็ง ปลาแมคเคอเรลถูกวางในเครื่องทำแห้งแบบแช่แข็ง ซึ่งจะทำให้ตัวปลาแข็งตัว จากนั้นจึงขจัดความชื้นออกผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการระเหิด การระเหิดเป็นกระบวนการแปลงของแข็งให้เป็นก๊าซโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านสถานะของเหลว

ในระหว่างกระบวนการทำแห้งแบบแช่แข็ง ปลาแมคเคอเรลจะถูกวางไว้ในห้องสุญญากาศ และอุณหภูมิจะลดลงเหลือต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง จากนั้นความดันในห้องก็ลดลง ทำให้น้ำแข็งในปลาทูกลายเป็นไอน้ำ จากนั้นไอน้ำจะถูกกำจัดออกจากห้อง โดยเหลือปลาแมคเคอเรลแห้งแบบแช่แข็งไว้

ขั้นตอนที่ 4: บรรจุขนมปลาแมคเคอเรลแห้งแบบแช่แข็ง

เมื่อปลาแมคเคอเรลแห้งแล้วจึงบรรจุลงในถุงหรือภาชนะ บรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ปลาทูฟรีซดรายสดและปราศจากความชื้น นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ยังช่วยปกป้องปลาแมคเคอเรลจากแสง ซึ่งอาจทำให้ปลาแมคเคอเรลเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป

ขั้นตอนที่ 5: การควบคุมคุณภาพ

ก่อนที่จะส่งขนมปลาแมคเคอเรลแห้งไปยังร้านค้าปลีก จะต้องผ่านการทดสอบการควบคุมคุณภาพหลายครั้ง การทดสอบเหล่านี้ทำให้มั่นใจได้ว่าขนมนั้นปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยงในการบริโภคและเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพของผู้ผลิต

การทดสอบการควบคุมคุณภาพประกอบด้วย:

- การทดสอบจุลินทรีย์: การทดสอบนี้จะตรวจหาแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เช่น เชื้อ Salmonella และ E. coli

- การวิเคราะห์ทางโภชนาการ: การทดสอบนี้จะตรวจสอบปริมาณสารอาหารของขนมปลาแมคเคอเรลแห้งแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าตรงตามข้อกำหนดของผู้ผลิต

- การตรวจสอบทางกายภาพ: การทดสอบนี้จะตรวจสอบลักษณะ เนื้อสัมผัส และกลิ่นของขนมปลาแมคเคอเรลแห้งแบบแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพของผู้ผลิต

ประโยชน์ของขนมปลาทูฟรีซดราย

ตอนนี้เราเข้าใจกระบวนการผลิตขนมปลาทูฟรีซดรายสำหรับสัตว์เลี้ยงแล้ว เรามาดูประโยชน์ของการให้อาหารขนมเหล่านี้แก่สัตว์เลี้ยงของคุณกันดีกว่า

1. มีโปรตีนสูง

ปลาแมคเคอเรลเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวมของสัตว์เลี้ยงของคุณ โปรตีนช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และยังช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงอีกด้วย

2. อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

ปลาแมคเคอเรลยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพสัตว์เลี้ยงของคุณ กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบ ปรับปรุงการทำงานของสมอง และส่งเสริมสุขภาพผิวหนังและขนให้แข็งแรง

3. ย่อยง่าย

ขนมปลาทูฟรีซดรายย่อยง่าย จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสัตว์เลี้ยงที่มีกระเพาะแพ้ง่าย กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งจะขจัดความชื้นออกจากปลาแมคเคอเรล ทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น

4. อายุการเก็บรักษายาวนาน

ขนมปลาทูฟรีซดรายมีอายุการเก็บรักษานานจึงเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยง กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งจะขจัดความชื้นออกจากปลาแมคเคอเรล ซึ่งช่วยป้องกันการเน่าเสียและยืดอายุการเก็บของขนม

บทสรุป

ขนมปลาทูฟรีซดรายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยงที่ต้องการมอบขนมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่เพื่อนขนปุย กระบวนการผลิตขนมปลาแมคเคอเรลสำหรับสัตว์เลี้ยงนั้นมีหลายขั้นตอน รวมถึงการจัดหาปลาแมคเคอเรล การทำปลาแมคเคอเรลให้แห้งแบบแช่แข็ง และการบรรจุหีบห่อ ขนมเหล่านี้มีโปรตีนสูง อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ย่อยง่ายและมีอายุการเก็บรักษายาวนาน หากคุณกำลังมองหาขนมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณ ลองพิจารณาขนมปลาแมคเคอเรลฟรีซดรายดู